La semilla ecológica es la piedra angular de nuestro huerto. Debemos empezar bien para tener un éxito en nuestro cultivo.

Debemos decir que partiendo de una semilla cultivada ecológicamente está libre de agentes químicos y sin manipulación genética. Tenemos en cuenta que al sembrar semillas libres de agentes no naturales radicamos totalmente los pesticidas  y los fertilizantes químicos que se utilizan para el desarrollo de las semillas convencionales. Aumentando el equilibrio del medio ambiente con su entorno. Las semillas deben ser de polinización abierta, esto quiere decir que podemos guardar las semillas para la próxima cosecha. Las semillas convencionales en un porcentaje elevado son estéril esto quiere decir que si guardamos semillas  de la primera cosecha con el fin de sembrarlas posteriormente podemos tener varias consecuencias, primeramente la cosecha es casi nula y si alguna de esas planta produce frutos serán de muy baja calidad.