Hablaremos en este artículo del control de enfermedades y de las plagas, fertilizantes, mantenimiento del suelo y la necesidad de rotar los cultivos.

En la agricultura ecológica su fundamento viene dado por la prevención tanto de enfermedades como de plagas, potenciando el buen desarrollo y fortalecimiento de las plantas. Diversificando el cultivo previnimos  la aparición de enfermedades y plagas. Podremos utilizar productos de origen natural como lo es piretrina, una sustancia que obtendremos de las flores secas del crisantemo, son bacterias que atacan a los insectos dañinos. El extracto del ajo es biodegradable y se utiliza para repeler la mosca blanca, pájaros y distintos tipos de insectos chupadores.

Fertilizantes.

Lo más adecuado es la utilización del compost de producción propia, lo podemos hacer con los restos de la cosecha anterior. No pretendemos solo alimentar a la planta sino al conjunto es decir a la tierra, así mejoramos notablemente la fertilidad de la tierra y favoreciendo el crecimiento natural de microorganismo. Otra de las técnicas es el enterramiento de las plantas para favorecer que se descompongan, favoreciendo la fijación del nitrógeno gracias a las bacterias que viven en él.

Mantenimiento del suelo.

Debemos hablar del sistema biológico y mecánico.

Biológico. Existen varios tipos de insectos llamados de laboreo que al buscar nutrientes y agua con sus túneles ayudan a la unificación de los humus y la arcillas. Dentro de ellos debemos destacar las lombrices, roedores e insectos. Dejando así materia orgánica asimilable por las plantas. Un ejemplo practico cuando cortamos la hierba la dejamos sobre el suelo esto provoca cierta humedad y la proliferación y protección de ciertos microorganismo.

Mecánico. Una de las condiciones que debemos tener en cuenta  a la hora de arar es la profundidad. Una profundidad excesiva provoca un desorden natural de la tierra.

Rotación de los cultivos.

Con esta técnica conseguimos que la fertilidad de nuestra tierra no sufra tanto, teniendo en cuenta las necesidades de cada tipo de planta. Con esto conseguimos que el suelo no se agote y la perpetuidad de enfermedades y plagas. En la siguiente imagen podemos ver los círculos de maíz  y los más brillantes son de trigo.

La semilla ecológica es la piedra angular de nuestro huerto. Debemos empezar bien para tener un éxito en nuestro cultivo.

Debemos decir que partiendo de una semilla cultivada ecológicamente está libre de agentes químicos y sin manipulación genética. Tenemos en cuenta que al sembrar semillas libres de agentes no naturales radicamos totalmente los pesticidas  y los fertilizantes químicos que se utilizan para el desarrollo de las semillas convencionales. Aumentando el equilibrio del medio ambiente con su entorno. Las semillas deben ser de polinización abierta, esto quiere decir que podemos guardar las semillas para la próxima cosecha. Las semillas convencionales en un porcentaje elevado son estéril esto quiere decir que si guardamos semillas  de la primera cosecha con el fin de sembrarlas posteriormente podemos tener varias consecuencias, primeramente la cosecha es casi nula y si alguna de esas planta produce frutos serán de muy baja calidad. 

Nuestro objetivo con esta página es dar a conocer nuestros productos de la huerta ecológica. La cual estamos preparando para la próxima campaña. En nuestra huerta no utilizamos ningún producto químicos, solo la madre naturaleza realiza su función. No trabajamos con distribuidores, directamente de la huerta de toda la vida a su hogar.
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Estamos en otoño y debemos preparar nuestra huerta, eliminando los restos de la siembra anterior en mi caso solo debo arar y seguidamente prepara los surcos, en la campaña anterior se sembró girasoles. Hacía más de 10 años que no se cultivaba, por lo que no tiene ningún tipo de abono químico.

Es tiempo de preparar los semilleros, podar la maleza que aunque crece lentamente es mucho más cómodo eliminarla en esta temporada. Debemos pensar en la construcción de invernaderos o 

De micro túneles, en mi caso empezare por semilleros dentro de una pequeña nave que habilitare para dicho trabajo, posiblemente en un futuro me plantaría dicha construcción. En un semillero dentro de casa o de una nave debemos tener en cuenta varios factores como son la temperatura y la luz. Cuando llegue el trasplante de la postura a la tierra es conveniente que días antes saquemos dichos semilleros a la luz solar varias horas al día, así la planta no sufría tanto en el momento de trasplante. Debemos tener en cuenta el tipo de riego más conveniente para nuestro huerto.

Algunas fotografías de la preparación del huerto.